一是加強排查。工作人員對轄內(nèi)所有餐飲單位重點排查未安裝油煙凈化設(shè)施或安裝的油煙分離器不達標的餐飲商鋪，要求餐飲商鋪對照標準全面實施升級改造，確保餐飲油煙整改到位。二是加大宣傳。工作人員加強與餐飲商戶溝通，指導餐飲商戶正確使用油煙凈化器、維護和清洗油煙凈化設(shè)施。三是強化監(jiān)管。街道組織人員定期開展督導檢查，定期專項檢查和不定期突擊檢查相結(jié)合，確保不出問題，不留死角。另一方面建立餐飲油煙監(jiān)管長效機制，讓監(jiān)管工作陽光、規(guī)范運行。